La guía definitiva para la
Exploremos los fundamentos de la gestión de la cadena de suministro (SCM) y examinemos por qué una estrategia inteligente y ágil de SCM es fundamental para la estabilidad y la longevidad de la empresa.
- ¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?
- El objetivo de la gestión de la cadena de suministro
- Importancia de la gestión de la cadena de suministro
- Componentes de la gestión de la cadena de suministro
- Ejemplos de gestión de la cadena de suministro por sectores
- Gestión de la cadena de suministro mediante la visibilidad en tiempo real
¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?
La gestión de la cadena de suministro (SCM) es la ejecución, operación y supervisión de la adquisición y el movimiento de productos y servicios. La gestión de la cadena de suministro abarca muchas áreas de la empresa, como el abastecimiento, la adquisición, la producción, la distribución, la estrategia y la sostenibilidad.
En una era digital conformada por una cultura de la demanda, la gestión eficaz de la cadena de suministro es clave para escalar y mantener un negocio de alto rendimiento.
La gestión de la cadena de suministro también debe incorporar las mejores prácticas de transparencia actualizadas. Desde dónde y cómo se obtienen las materias primas, pasando por las condiciones laborales de la producción, hasta la huella de carbono de la operación en su conjunto. Los consumidores y el cumplimiento de la normativa exigen una visión más profunda de cada movimiento del producto a lo largo de la cadena de suministro.
La gestión de la cadena de suministro incluye un amplio panorama de partes interesadas y actores empresariales. Entre ellos se encuentran los proveedores, los fabricantes, los transportistas, los encargados de la recogida en los almacenes, los almacenistas y las cadenas minoristas y las plataformas de comercio electrónico.
A lo largo de la cadena de suministro, estos actores empresariales están interconectados para apoyar las asociaciones, acelerar la expansión global de los negocios e impulsar un crecimiento empresarial ágil.
El objetivo de la gestión de la cadena de suministro
El potencial de la gestión de la cadena de suministro para añadir valor que mejore el resultado final ha ganado conciencia en todo el mundo empresarial en los últimos años. Debido en gran parte a la pandemia de COVID-19, más miembros de los consejos de administración y líderes empresariales ajenos a la cadena de suministro comprenden su importancia como nunca antes.
La optimización de las operaciones de la cadena de suministro es un objetivo clave de la gestión de la cadena de suministro. Racionalizar las operaciones empresariales para maximizar la agilidad, la resistencia, el valor para el cliente y el retorno de la inversión (ROI) es una misión crítica en un mercado disruptivo que exige una ventaja competitiva decisiva.
El objetivo final de cualquier sistema SCM moderno debe ser construir una cadena de suministro eficiente y resistente. Una cadena de suministro que sea capaz de capear las crisis y seguir funcionando frente a las principales interrupciones.
Gestión de la cadena de suministro de principio a fin
Desde el aprovisionamiento, la fabricación y la producción de bienes hasta la entrega a tiempo con la facturación y las referencias de producto adecuadas, todos los nodos de la cadena de suministro están interconectados.
Los socios de la cadena de suministro deben potenciar la colaboración con comunicaciones activas y una mayor visibilidad para lograr el objetivo de construir una cadena de suministro eficiente, ágil y precisa desde la producción hasta la entrega.
Conseguir una cadena de suministro ágil y sin fisuras que responda de forma proactiva a los cambios en la demanda de los consumidores, a los acontecimientos climáticos y a otros factores externos es una necesidad moderna para los líderes de la gestión de la cadena de suministro.
Para alcanzar los objetivos de la gestión de la cadena de suministro, los proveedores, los fabricantes, los distribuidores y todos los demás colaboradores de la cadena deben trabajar en colaboración y con transparencia.
El éxito de la gestión de la cadena de suministro requiere una comunicación constante entre las partes de la cadena. Las mejores estrategias de SCM ofrecen un plan de acción claro y transparente y claridad en los planes de contingencia, incluidos los centros de distribución alternativos y las vías de acceso al cliente.
Importancia de la gestión de la cadena de suministro
El enfoque de una organización respecto a la gestión de la cadena de suministro puede hacer o deshacer su negocio.
La competencia implacable, la cultura de consumo a la carta y las interrupciones espontáneas hacen que cada año sea más importante contar con una sólida estrategia de gestión de la cadena de suministro.
SCM es más que la gestión de costes
La gestión de la cadena de suministro se considera a veces un método para que las organizaciones ahorren recursos internos mediante la gestión de los costes de la cadena de suministro.
Estos costes pueden incluir:
- Gastos generales de gestión de proveedores
- Resolución de gestión de la calidad
- Gastos de logística
- Niveles de inventario incorrectos
- Pérdida de ingresos por retraso en las entregas
- Mayor plazo de entrega
- Complicaciones en la cadena de suministro
Aunque la reducción de costes y la potenciación de un mejor resultado final son siempre importantes -y un beneficio bienvenido de la gestión inteligente de la cadena de suministro-, el valor de la SCM se expande mucho más allá de la gestión de costes.
La gestión de la cadena de suministro permite el crecimiento
La aplicación de una sólida estrategia de SCM respaldada por la tecnología de la información, la ingeniería industrial, la ingeniería de sistemas y la gestión de operaciones adecuadas puede dar a su cadena de suministro una ventaja competitiva implacable.
Un enfoque de gestión de la cadena de suministro que integre las tecnologías de colaboración ofrece una visión más profunda del recorrido del producto y de las tendencias del mercado que afectan a los niveles de demanda.
La gestión de la cadena de suministro puede ser mucho más que una palanca de control de costes para las organizaciones. Las mejores estrategias de SCM pueden aumentar la agilidad de la cadena de suministro para dar lugar a mayores ingresos, mayor satisfacción y lealtad de los clientes, y la capacidad de cualquier organización para escalar más rápido.
SCM ayuda a las empresas a navegar por las interrupciones
La gestión de la cadena de suministro también es clave para recorrer el camino más inteligente de los productos directamente a los consumidores y a los minoristas en caso de interrupción.
Con las crisis sanitarias activas, los fenómenos climáticos y otras perturbaciones, las empresas necesitan un enfoque resistente y proactivo de la gestión de la cadena de suministro. Un enfoque que se nutra del intercambio de información y de conocimientos profundos para superar a los competidores y prosperar en mercados inciertos.
Componentes de la gestión de la cadena de suministro
La gestión de la cadena de suministro incluye un amplio abanico de capacidades impulsadas por las tendencias del mercado y la evolución de los requisitos empresariales. Entre ellas se encuentran:
- Visibilidad de la cadena de suministro
- Gestión de riesgos en la cadena de suministro
- Sostenibilidad de la cadena de suministro
- Resistencia de la cadena de suministro
- Transparencia de la cadena de suministro
1. Visibilidad de la cadena de suministro (SCV)
La visibilidad de la cadena de suministro (SCV) es la capacidad de ver y seguir activamente los activos en tiempo real. Entre ellos se encuentran las piezas de los productos, los ensamblajes parciales y los productos totalmente ensamblados a medida que pasan de los proveedores a los fabricantes y, en última instancia, al consumidor.
Los datos de SCV construyen un enfoque más sólido de la gestión de la cadena de suministro, permitiendo a las empresas sortear rápidamente los obstáculos inherentes al panorama logístico.
La visibilidad de la cadena de suministro ayuda a las organizaciones a responder a la escasez de existencias, a los cuellos de botella y a los cambios en los niveles de demanda de forma inteligente y deliberada.
La SCV está impulsada por las tecnologías de la cadena de suministro que utilizan algoritmos de automatización, IA y aprendizaje automático. Estas tecnologías permiten a los responsables de las empresas anticiparse a las perturbaciones y a los cambios del mercado, antes de que puedan crear obstáculos o problemas para la empresa.
Con una visibilidad más profunda entre los actores de la cadena de suministro, las organizaciones pueden impulsar un camino más ágil y rentable hacia los consumidores.
2. Gestión de riesgos en la cadena de suministro
Los profesionales de la gestión de la cadena de suministro evalúan y mitigan estratégicamente los riesgos de la cadena de suministro de principio a fin mediante la gestión de riesgos de la cadena de suministro (SCRM). El proceso implica gestionar y mitigar un número creciente de factores de riesgo en todos los aspectos de la cadena de suministro.
La gestión de riesgos en la cadena de suministro es fundamental para ayudar a las organizaciones a conservar los recursos críticos y reducir los residuos, al tiempo que se crean contingencias en toda la cadena, desde los puertos hasta los proveedores, pasando por las ubicaciones alternativas y todos los demás lugares.
3. Sostenibilidad de la cadena de suministro
La sostenibilidad de la cadena de suministro es el impacto directo que puede tener una empresa para potenciar una mayor protección del medio ambiente, prácticas laborales justas y otras áreas éticas que afectan a las comunidades locales y mundiales.
En los últimos años, la sostenibilidad de la cadena de suministro ha pasado de ser una palabra de moda a convertirse en una prioridad creciente para la mayoría de las empresas que adoptan un mercado y una mano de obra dominados por los millennials.
La sostenibilidad de la cadena de suministro refleja los cambios en los valores de los consumidores, la exigencia de mayor transparencia y la actual crisis climática del calentamiento global, que ha aumentado de forma alarmante en la última década. Estos factores están animando a las empresas a integrar enfoques más sostenibles en su estrategia de SCM.
El ámbito de la sostenibilidad de la cadena de suministro está creciendo rápidamente. Las áreas más comunes actualmente incluyen la limitación de los plásticos en las materias primas y el embalaje para reducir la huella de carbono con diferentes métodos de transporte.
4. Resistencia de la cadena de suministro
La resistencia de la cadena de suministro es la capacidad de una cadena de suministro para adaptarse y perseverar a través de las fluctuaciones o interrupciones imprevistas del mercado.
Una cadena de suministro resistente se caracteriza por su capacidad de resistir y protegerse de las interrupciones de la cadena de suministro o de iniciar una recuperación rápida e inteligente cuando es necesario. La resiliencia de la cadena de suministro combate la abundancia de riesgos subyacentes y la volatilidad que ejercen una presión constante en toda la cadena de suministro.
La capacidad de recuperación de la cadena de suministro protege a las organizaciones de forma proactiva, lo que supone un gran cambio con respecto a las tácticas reactivas de SCM. La implementación de una cadena de suministro resistente puede limitar significativamente el riesgo, a la vez que apoya una gestión logística y operativa más estable.
5. Transparencia de la cadena de suministro
La transparencia de la cadena de suministro ofrece a las empresas una visión sin obstáculos del origen de los productos y de cada paso de su recorrido. Esto significa saber exactamente lo que está en movimiento en la cadena de suministro con la capacidad de compartir este conocimiento entre las partes interesadas internas y los socios externos.
Para generar transparencia en la cadena de suministro, las empresas deben centrarse en una visibilidad más profunda a través de las integraciones de la cadena de suministro. Las empresas también deben dar prioridad a la inversión en asociaciones significativas, ya que la transparencia de la cadena de suministro exige una conexión, comunicación y colaboración constantes con terceros proveedores, distribuidores y otros vendedores de la cadena de suministro.
Ejemplos de gestión de la cadena de suministro por sectores
Cada industria y negocio tiene una cadena de suministro, aunque pueden variar mucho. Las cadenas de suministro son diferentes en función del tipo de producto, el público usuario, la normativa y otras restricciones de cumplimiento. Desde las marcas directas al consumidor (DTC) hasta la asistencia sanitaria y otros sectores rigurosamente controlados, cada ejemplo es diferente.
Bienes de consumo envasados
Los bienes de consumo envasados (CPG) SCM abarcan la fabricación, producción y distribución de mercancías de uso habitual y de reposición, incluidos los productos de alimentación, bebidas, limpieza, belleza e higiene.
Para la venta al por mayor, es importante que la cadena de suministro de bienes de consumo mantenga y rastree un flujo regular de productos esenciales dirigidos a los minoristas.
En el lado D2C, la disrupción impulsada por la digitalización está desafiando a los líderes de SCM de CPG a navegar por las cambiantes expectativas del consumidor que garantizan mayores niveles de servicio y personalización. La personalización regular significa cambiar y aumentar constantemente las carteras de SKU de productos, lo que hace que la categoría sea mucho más compleja.
Con FourKites Visibility Platform, las empresas de CPG pueden reducir los costes operativos, impulsar la agilidad y aumentar la satisfacción del cliente con entregas precisas, completas y puntuales. Obtenga más información.
Cadena de suministro farmacéutica
Las cadenas de suministro de productos sanitarios y farmacéuticos, altamente reguladas, se encargan de suministrar a las comunidades de pacientes de todo el mundo medicamentos, vacunas y terapias genéticas que a menudo salvan vidas. Las cadenas de suministro de la atención sanitaria y las ciencias de la vida son cada vez más complejas, y los productos de la cadena de frío a menudo deben permanecer en un estrecho rango de temperatura sin ninguna interrupción. La exposición puede significar el desperdicio de productos y miles de pérdidas de ingresos.
FourKites protege su cuenta de resultados y a las comunidades de pacientes evitando el desperdicio de productos farmacéuticos gracias a la visibilidad de extremo a extremo. FourKites La plataforma de visibilidad ofrece a las empresas farmacéuticas la capacidad de intervenir en tiempo real cuando los envíos corren el riesgo de incumplir la normativa. Más información.
Química, petróleo y gas
Las cadenas de suministro de productos químicos, petróleo y gas requieren navegar por una industria que cambia rápidamente y por las normas de cumplimiento medioambiental. Las empresas de servicios y equipos para yacimientos petrolíferos (OFSE) se han enfrentado a unos precios del crudo devastadores con recortes en el gasto de la cadena de suministro. La cadena de suministro de productos químicos, petróleo y gas es cada vez más competitiva y busca un ahorro de costes sostenible y una rentabilidad a largo plazo.
Con FourKites puede reducir los costes operativos, agilizar los flujos de trabajo digitales y ofrecer un servicio superior. Todo ello a través de una única solución de visibilidad en tiempo real que las empresas químicas, petroleras y de gas necesitan para impulsar la gestión de su cadena de suministro. Más información.
Cadena de suministro de alimentos y bebidas
La cadena de suministro de productos frescos desempeña un papel muy importante en la cadena de suministro de alimentos y en la industria alimentaria. Los productos perecederos, como las frutas, las verduras, el pescado, las carnes y otros bienes de consumo sensibles al tiempo, dependen de una cadena de frío ininterrumpida (sin lagunas en la refrigeración).
La creciente popularidad de los servicios de suscripción de kits de comida está aumentando la complejidad de la cadena de suministro de alimentos y bebidas. La cadena de suministro de kits de comida se centra en los detalles: la creación de microcentros de distribución entre las zonas urbanas y los proveedores locales de alimentos para acelerar la velocidad de entrega y mantener la máxima frescura.
Además de las pérdidas económicas, el deterioro en la cadena de suministro de alimentos y bebidas puede crear un daño duradero en la reputación de la marca.
Reduzca los costes operativos y el desperdicio de alimentos a la vez que conserva el ancho de banda crítico del personal y aumenta la satisfacción del cliente con FourKites Visibility Platform. Más información.
Cadena de suministro al por menor
La gestión de la cadena de suministro en el sector minorista ofrece retos únicos debido a la velocidad y el volumen de suministro que exige la industria minorista. La cultura del consumidor digitalizado y a la carta aumenta constantemente las exigencias de los minoristas. La velocidad de entrega de los productos, la comodidad (incluidas las opciones de devolución y recogida), los precios y las promociones impulsan las decisiones de compra diarias.
Dado que las expectativas y necesidades de los consumidores fluctúan con rapidez, los minoristas deben ser capaces de responder rápidamente a las perturbaciones del sector y a los cambiantes niveles de demanda para conseguir una cadena de suministro más ágil y rentable.
Aumente los ingresos por productos fomentando la fidelidad de los clientes, optimice los niveles de inventario y reduzca los costes operativos respondiendo más rápidamente a los cambios del mercado con una visión de 360 grados de su cadena de suministro minorista con FourKites Real-Time Visibility. Más información.
Una gestión más eficaz de la cadena de suministro gracias a la visibilidad en tiempo real
Las plataformas de visibilidad del transporte en tiempo real están dando rienda suelta a una ventaja competitiva para los líderes de SCM en todas las categorías al aumentar la transparencia y la capacidad de recuperación al acelerar los tiempos de respuesta a las interrupciones del mercado y otros cambios.
Para mantenerse en la cima, las organizaciones deben ajustar rápidamente sus estrategias de producción y distribución en respuesta a los cambios en los mercados cada vez más volátiles; el software de visibilidad de la cadena de suministro lo hace posible.
Una visión integral de la cadena de suministro con datos e información procesables permite una cadena de suministro más precisa y ágil que favorece los beneficios y una mejor experiencia del cliente.
La era digital y disruptiva de hoy en día exige ideas poderosas y estrategias innovadoras que vayan más allá del "modo de reacción". Descubra un enfoque más inteligente de la gestión de la cadena de suministro con FourKites. Solicite una demostración.
Véalo en acción
Concierte una demostración personal y vea cómo la visibilidad en tiempo real transformará su cadena de suministro.