Łańcuch dostaw napojów to złożona sieć produkcji, dystrybucji i operacji detalicznych, która często wykorzystuje zarówno produkcję wewnętrzną, jak i zewnętrzne firmy pakujące.
Od pozyskania surowców do dostarczenia gotowego produktu konsumentom, każdy etap procesu wymaga starannego zarządzania w celu zapewnienia terminowej i efektywnej dostawy. A ponieważ oczekiwania klientów są wyższe niż kiedykolwiek, nigdy nie było tak ważne, aby upewnić się, że łańcuch dostaw jest w stanie je spełnić.
Platformy monitorujące łańcuch dostaw są krytycznym narzędziem pomagającym najlepiej prosperującym firmom z listy Fortune 500 zajmującym się produkcją napojów zbudować odporny łańcuch dostaw, który ostatecznie zwiększa przychody i lojalność klientów, minimalizując jednocześnie koszty logistyki i transportu. Oto jak...
1 Utrzymanie produkcji zgodnie z harmonogramem.
Od CO2 po tworzywa sztuczne i opakowania, niedobory surowców powodują spustoszenie w łańcuchach dostaw napojów. Dzięki wglądowi w przesyłki przychodzące od dostawców, firmy produkujące napoje mogą wyprzedzać potencjalne opóźnienia. Ponadto dane dotyczące tranzytu w czasie rzeczywistym mogą być wykorzystywane podczas wykonywania modeli sieciowych w celu wsparcia badań zielonych i brązowych terenów pod kątem tego, gdzie zainwestować w przyszłą infrastrukturę.
Jest tak wiele niewiadomych: "Gdzie jest moja ciężarówka? Kto jest przewoźnikiem? Czy ten ETA jest dokładny? Odpowiedź na te pytania wymaga ręcznego procesu, który wymaga odebrania telefonu i wysłania wiadomości e-mail. Niezależnie od tego, czy są to ludzie w doku, czy osoby zajmujące się zaopatrzeniem, które faktycznie zamawiają te materiały, są w stanie wykorzystać FourKites , aby naprawdę ograniczyć tę ręczną pracę, dzięki czemu mogą skupić się na innych ważnych częściach działalności.
- Erik Widestrom, lider ds. transportu, transformacja łańcucha dostaw, Boston Beer Company
Naprawdę przeszliśmy od podziwiania "cóż, to byłoby naprawdę fajne" do "Myślę, że ta technologia jest niezbędna dla biznesu" i bardzo szybko weszliśmy na FourKites . Teraz, patrząc na inne firmy z branży CPG, jesteśmy postrzegani jako jedni z najlepszych pod względem terminowości dostaw. Te narzędzia pozwoliły nam podnieść poprzeczkę.
- Rob Haddock, dyrektor grupy ds. planowania i logistyki, Coca-Cola North America
2 Obniżenie kosztów transportu.
Wymagania dotyczące OTIF są bardziej rygorystyczne niż kiedykolwiek z powodu zawężających się okien dostaw. Platformy monitorowania łańcucha dostaw pozwalają firmom zrozumieć przyczyny leżące u podstaw OTIF, zatrzymania i innych opłat dodatkowych. Zoptymalizuj swoją sieć tras i przewoźników, aby poprawić terminowość dostaw i wykorzystaj alerty w czasie rzeczywistym, aby zarządzać wyjątkami w miarę ich pojawiania się.
3 Szybsze wprowadzanie nowych produktów na rynek.
Presja na innowacje nigdy nie była większa. Ponieważ trendy konsumenckie pojawiają się i znikają, czas pomiędzy badaniami i rozwojem a dostępnością na półkach sklepowych skraca się, a firmy produkujące napoje potrzebują łańcucha dostaw, który dotrzyma im kroku. Widoczność łańcucha dostaw pomaga monitorować wprowadzanie nowych produktów na rynek od pierwszej do ostatniej mili i daje zespołom informacje, których potrzebują, aby osiągnąć wzrost na coraz bardziej konkurencyjnym rynku.
osób pijących alkohol w USA uważa się za "pionierów"
Pionierzy są znacznie bardziej skłonni do przyjęcia nowych trendów jako pierwsi. Ważne jest, aby angażować rynek pionierów innowacyjnymi produktami. (Nielsen IQ)
pozycja w zapasach osiągnięta przez Coca Cola Consolidated po wdrożeniu platformy widoczności łańcucha dostaw FourKites, przy jednoczesnym obniżeniu kosztów zapasów.
4 Nadążaj za zmiennością popytu.
Nigdy nie przegapisz sprzedaży z powodu braku zapasów. Firmy mogą wykorzystywać dane dotyczące widoczności łańcucha dostaw do przewidywania wzorców popytu, optymalizacji harmonogramów produkcji i redukcji odpadów. Mogą również współpracować z detalistami i dystrybutorami w celu lepszego dostosowania podaży do popytu w czasie rzeczywistym.
5 Uderz w swoje cele związane ze zrównoważonym rozwojem.
Konsumenci są skłonni płacić więcej za zrównoważone produkty, ale niewiele firm posiada dane pozwalające na podejmowanie świadomych decyzji w zakresie emisji gazów cieplarnianych. Platformy monitorujące łańcuch dostaw mogą śledzić emisje transportowe dla każdego ładunku w łańcuchu dostaw, dzięki czemu można podjąć kroki w celu zmniejszenia śladu węglowego i monitorować trendy w czasie.
całkowitej emisji gazów cieplarnianych w USA pochodzi z transportu.